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じっくり2日間!ひと手間かけた美味しさをご堪能下さい☆

2018.06.29
じっくり2日間!ひと手間かけた美味しさをご堪能下さい☆
こんにちは!月の家 成田駅前店のPR担当です。 当店では名物の「三日皮」をはじめ、食材にひと手間かけてより一層、美味しいお料理をご提供しております。 そこで今回ご紹介したいのが、当店自慢の逸品「漬け魚・漬け肉」!! じっくり2日間かけて漬け込んだ絶品です♪ ◆◇◆ じっくり2日間かけた漬け魚・漬け肉 ◆◇◆ 当店では漬け魚や漬け肉を、西京焼き・醤油麹・粕漬け・辛味噌漬けなど、種類豊富にご用意しております。 しっかり味が染みた魚やお肉を炭火でじっくり焼けば、食欲を刺激する香ばしい香りが…♪ 魚の種類は季節ごとに入れ替えていますので、その時期によって旬のものを

「水の郷さわら」でのびのび育った『水郷鶏』の串焼き♪

2018.06.20
「水の郷さわら」でのびのび育った『水郷鶏』の串焼き♪
こんにちは!月の家 成田駅前店のPR担当です。 当店の串焼きで使用している鶏肉は、千葉県佐原の銘柄鶏「水郷鶏」。 銘水の郷佐原で自然の恵みを受けながら、のびのびと飼育された水郷若鶏は、脂肪量が約3分の1、コレステロールも少ないのにとてもジューシーな味わい。 弾力もあり、一度食べれば病みつきになります! また4種の部位を、自家挽きした自慢のつくねは必食です!! ふわふわでコリコリの食感がたまらない大人気メニューです♪ ◇◆ 水郷鶏の焼き鳥/つくね ◆◇ ・もも/ねぎま/レバー 160円 ・なんこつ 160円 ・砂肝/皮/せせり 150円 ・ぼんじり 1

栄養満点!美味しさ際立つ「夏野菜」♪

2018.06.13
栄養満点!美味しさ際立つ「夏野菜」♪
こんにちは!月の家 成田駅前店のPR担当です。 梅雨に突入し、もう夏も目前に迫りました。 そんな夏に美味しくなるのが「夏野菜」!! 彩りカラフルな夏野菜には、食欲が減退しがちな夏でも視覚から食欲を刺激してくれる働きや、夏バテに効く高い栄養価が含まれています。 当店では、そんな夏野菜を食べ方色々でご用意しています! トマトやキュウリ・水ナスなどは、美味しさ際立つ「生」でお召し上がり下さい。 野菜そのものの旨味を感じて頂けるはずです。 長芋・ヤングコーンなどは、ぜひ「炭火焼」で。 香ばしさがより一層食欲をそそるでしょう♪ 主役にこそなれなくとも、程良い

3日仕込みの5回炙り!病みつき間違いなしの「三日皮」

2018.06.7
3日仕込みの5回炙り!病みつき間違いなしの「三日皮」
こんにちは!月の家 成田駅前店のPR担当です。 当店の名物であり、常に人気上位のメニューといえば!!やっぱり「三日皮」♪ 当店自慢の三日皮は、なんと1人で10本食べる方もいるほど! 今回はそんな三日皮のこだわりをご紹介致します。 ◆ こだわり① ◆ 仕込み 1本1本丁寧に、職人が手串で仕込みを行っています。 3日かけて仕上げる皮串の最初の工程です。 ◆ こだわり② ◆ 焼き 1回目の下焼き。 焼きを入れることで、鳥皮の脂を落とします。 ◆ こだわり③ ◆ タレ付け 下焼きで脂をしっかりと落とした鳥皮を、秘伝のタレに漬け込みます。 ここでタレが中ま

居酒屋月の家 成田駅前店のご案内

店名
月の家 成田駅前店
住所
千葉県成田市花崎町816
電話番号
050-7300-0102
営業時間
月~金
ランチ 12:00~14:00

月~土
17:00~翌1:00
(L.O.24:00)


17:00~24:00
(L.O.23:00)
定休日
アクセス
JR成田線 成田駅 徒歩1分
京成本線 京成成田駅 徒歩1分